Kategorie: Gastronomie

Na mapě minipivovarů našeho kraje se počátkem května objevil další přírůstek, kterým je Aero neboli restaurace s místním pivovarem. Nachází se v Ostravě-Hrabůvce, v hotelu, jehož zázemí prošlo rozsáhlou rekonstrukcí.

Já vím, že Bratislava je možná pro milovníky gastronomie v Moravskoslezském kraji maličko z ruky, ale pro milovníka dobrého jídla přece neexistuje vzdálenost, kterou by neurazil...

Nejprve museli začít horší zprávou. Vzhledem k instalaci nové varny byli během května dočasně bez piva. Vypilo se holt všecko. Záhy ale přišla zpráva dobrá. Krnovský minipivovar Nachmelená Opice už opět vaří, a to na varně s dvojnásobně větší kapacitou.

​Podnik OstraWINA pod sebou skrývá několik poboček. Patří zde vinotéka v Ostravě Mariánských horách, ve Frýdku Místku, v centru Ostravy na Nádražní ulici, kde je propojena také s restaurací a poslední součástí pak je vinný sklep v Přívoze, jen pár minut od restaurace.

Dvě nová piva Frýdečák a Místečák vařili od dubna dva týmy nadšenců z řad obyvatel Frýdku-Místku pod vedením dvou sládků Řemeslného pivovaru Morava.

​Pivovar Ostravar od května trvale rozšířil své kmenové portfolio o černé pivo s názvem Černá Barbora.