Kategorie: Gastronomie
Na Ukrajině o všechno přišla, teď si s dcerou otevřela cukrárnu v centru Ostravy
V centru Ostravy před pár dny otevřela nová cukrárna Royal Candy. Za jejím vznikem stojí máma s dcerou z Ukrajiny, které ze své země prchly před válkou.
Slezský medovník i pštrosí filet. Známe nejlepší regionální potraviny z našeho kraje
Pštrosí filet od Farmy Oryx ze Služovic nebo Slezské zelí s červenou řepou od Jaroslavy Fojtíkové z Havířova jsou mezi devíti výrobky, které letos v Moravskoslezském kraji získají právo používat čtyři roky značku Regionální potravina.
Mistři cukráři. Kateřina Držkovičová drží laťku v Bernie’s hodně vysoko
O dezerty, koláče či sorbety a další sladké pochutiny se v ostravské restauraci Bernie’s stará manželka majitele podniku Kateřina Držkovičová.
Krásné místo kousek za Ostravou. Z bývalého JZD vznikla vyhledávaná restaurace
V Ostravě se nachází spousta špičkových restaurací, gastronomické zážitky jsou však k dostání i kousek za hranicemi města. Třeba v restauraci Horní Dvůr v Jistebníku.
Dock otevírá nové bistro. Originální koncept nabídne eko-fastfood i zmrzlinu
V pátek 16. června zahájí zkušební provoz bistro Křupavý Frank hned vedle Docku. Stejní majitelé si pro něj vysnili dotažený a originální koncept, jehož hlavním hitem bude foccacia na více způsobů.
Michelin v Ostravě! V kuchyni začíná šrumec už ve čtyři ráno
Když má do Ostravy přijet vařit vyhlášený michelinský kuchař z Paříže, nemůže to být nikam jinam než do restaurace Bernie’s.